Regione: Emilia Romagna
Abbiamo visto dolci colline bruciate dal sole perdersi nell’orizzonte e ripidi pendii verdeggianti tuffarsi in mari cristallini. Terrazze lavorate dall’uomo con la fatica delle mani e terreni rudi e ghiaiosi resi fertili dall’ingegno dei nostri padri. Abbiamo incontrato uomini e donne che amano e curano la loro terra, e lei ricambia facendo crescere piante meravigliose ed uniche.
Abbiamo ascoltato racconti tramandati da generazioni che spiegano come da ogni terreno nasce un’uva diversa e come questa viene lavorata per esaltarne le migliori qualità. Seduti nella piazza di un antico borgo abbiamo assaggiato questi meravigliosi vini, frutto di una terra e una storia sempre diversa.
Abbiamo scoperto le nostre radici.
E abbiamo deciso di dare loro il valore che meritano.
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