Leone de Castris

Regione: Puglia

L'antica azienda fu fondata nel 1665 dal duca Oronzo De Castris. Nel 1925 Piero Leone De Castris iniziò ad imbottigliare, per primo in Puglia, i suoi vini.

Nel 1943 nacque il Five Roses, primo rosé imbottigliato in Italia, divenuto famoso nel mondo. A metà degli anni '50 entrò in produzione il Salice Rosso Riserva, diventato per volere dei produttori, dal 1971, Salice Salentino DOC Riserva.

L'Azienda è posta nel centro di Salice Salentino, fra case bianchissime dove il sole si riflette, abbagliando. Entrando nel palazzo si accede subito agli uffici commerciali dai grandi lucernari sul tetto e lunghi banconi ottocenteschi in legno, dietro i quali lavorano solerti impiegati.

Subito il connubio fra passato e presente si fa tangibile: Leone De Castris è la storia di Salice Salentino, ma ne è anche il futuro. Passando nelle varie stanze, prima di arrivare ad una cantina modernissima, si respira un'aria intima e sofisticatamente familiare. Casa e Azienda si fondono e si confondono come la storia del Five Roses e le vicende personali della famiglia: cinque rose come i cinque figli che ogni esponente della casa Leone ha avuto per varie generazioni.