Donna Elvira

Region: Kampanien

Meine Mutter, Donna Elvira, war eine starke, hitzköpfige Italienerin mit einem riesigen Herzen, das sie auf der Zunge trug. Sie war der Kern unserer Familie. Mein Vater war Österreicher, ein zurückhaltender Mann weniger Worte. Ich glaube, er ist nie über den Zweiten Weltkrieg hinweggekommen, es war etwas, worüber er nie sprechen wollte. Er lehrte mich die Bedeutung von Respekt und harter Arbeit. Sie trafen sich in den 1950er Jahren in Großbritannien, heirateten und verbrachten die nächsten dreißig Jahre damit, hart zu arbeiten und Geld zu sparen. Sie zogen sich schließlich nach Italien zurück, um Bio-Produkte anzubauen und zu essen, und genossen ein einfaches, langsameres Leben, in dem die Sonne 250 Tage im Jahr schien. Zu dieser Zeit war ich zwanzig und mein Bruder fünfzehn.

 

Ich hatte Kontakt mit einer schönen Engländerin, Kay, und nachdem sie sich ein paar Jahre lang Liebesbriefe geschrieben hatte, zog sie zu mir nach Italien. Wir haben geheiratet und zwei wunderbare Kinder bekommen, Sara und Turi.

 

Ich kann mich noch gut an das erste Mal erinnern, als ich Aglianico-Wein probierte. Die Gerüche und Farben um mich herum überzeugten mich davon, wie Wein schmecken sollte, dieser Moment ist mir so geblieben wie heute.

Die Zeit verging, die Kinder wurden älter und wir merkten, dass es so etwas wie einen Magneten gab, der uns zurück nach Großbritannien zog, wo ich und Kay geboren wurden. Also kamen wir 1995 zurück. Dank moderner Bauweisen, die ich während meiner Tätigkeit in Deutschland und Rom erlernt hatte, hatten wir das Glück, nach einer Umgewöhnungsphase ein erfolgreiches Unternehmen aufgebaut zu haben.

 

Wir haben unsere Zeit in der Region Kampanien in Italien nie wirklich vergessen. Das Land, das Sophokles das Land von Bacchus Gott des Weins und die Römer Kampanien Felix nannten, oder das fruchtbare Land, das sich vom Berg Miletto, 2050 Meter über dem Meeresspiegel, bis zur wunderschönen Amalfiküste erstreckt. Aus familiären und lebensbedingten Gründen haben wir uns entschieden, zurückzugehen und unsere Liebesgeschichte mit Kampanien zu beenden.

 

2010 kauften wir unsere ersten Ländereien am idealen Ort für diese Trauben: 400-450 m über dem Meeresspiegel, nach Süden ausgerichtet. Wir haben das Land von den Felsbrocken der Vulkanausbrüche des Vesuvs und des Geiers der späten Steinzeit befreit. Wir haben liebevoll unsere ersten Reben gepflanzt und die nächsten zehn Jahre damit verbracht, sie zu beschneiden, zu binden, zu reinigen und vor allem zu lernen, so wie Sie lernen, wenn Sie Ihr erstes Kind bekommen.

 

Heute sind wir demütig und stolz darauf, unsere ersten Weine zu präsentieren, die aus unserer Liebe zu diesem Land entstanden sind.

 

Danke an meine Familie, die mich immer unterstützt hat, meinen Cousin Pino, der mir diese Idee in den Kopf gesetzt hat, und Mirco, ohne den das nie möglich gewesen wäre.

 

Tony FinkMMXX

Weinkarte


Fink Donna Elvira 2020
Fiano di Avellino Docg

24.90 €


Settemazze Donna Elvira 2018
Irpinia Aglianico Doc

22.90 €


Aegidius Donna Elvira 2020
Greco di Tufo DOCG

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