Piedirosso DOP Sannio Mustilli 2020

Charakteristiken des Weines

Auszeichnungen

Grappoli AIS

Die Beschreibung

Der Piedirosso ist ein sehr beliebter Wein, ein echter Wein vom mittleren Korper und einer ausgepragt duftigen Personlichkeit.

Der Name erklart sich von der Farbe, die die Trauben im Herbst annehmen: "Rot wie der Fub einer schwarzen Taube".

Reiches, feines und fruchtiges Aroma, mit Noten von reifen, roten Fruchten, Arzneikrautern, Lavendel, Salbei, Thymiam.

Man kombiniert ihn mit

Passt sehr gut zu Nudelgerichten mit Fleischsobe, Reisauflauten und timbalen, Hackfleisch in Teigkruste. Empfehlenswert zu Fischgerichten, insbesondere Fischsuppen.