Redimore Irpinia Aglianico DOC Mastroberardino 2020

Redimore Irpinia Aglianico DOC Mastroberardino 2020

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Caratteristiche

Denominazione Irpinia Aglianico DOC
Tipo di uva 100% Aglianico
Colore Rosso
Regione Campania
Cantina Mastroberardino
Annata 2020
Bottiglia 75 cl
Gradazione 13,5%
Servire a 18°C

La descrizione

Il colore è rosso rubino intenso.

Profumo dal bouquet complesso, intenso e avvolgente; offre aromi che ricordano i frutti rossi, la ciliegia, le spezie come la vaniglia, tabasco, cacao e caffè.

Sapore caldo, avvolgente, di grande struttura, con aroma di frutti rossi e una lunga persistenza.

"Succoso, piacevole e davvero molto intrigante." (Slow Wine 2013)

"Carico nel colore e nell'olfatto, susine mature, confettura di more, bacche di ginepro, pepe nero e rosmarino. Coerente pienezza di gusto, morbido e dal tannino docile. Un anno in barrique e 6 mesi in bottiglia. Straccetti di vitello ai funghi." (Bibenda AIS 2013)
 

Si abbina con

Carni rosse, cacciagione e formaggi medi e stagionati.


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