Passito di Pantelleria Nes 2021

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Caratteristiche

Denominazione Pantelleria Doc
Tipo di uva 100% Zibibbo
Colore Dolce
Regione Sicilia
Cantina Cantine Pellegrino
Annata 2021
Bottiglia 50 cl
Gradazione 14,5%
Servire a 10-12°C

La descrizione

Nes significa miracolo. L’isola di Pantelleria, selvaggia e generosa, ci dona il suo nettare più prezioso, un Passito dalle intense note di frutta secca, albicocca ed erbe mediterranee.

Colore: giallo ambrato.
Profumo: intenso al naso, con profumi di frutta
secca, albicocca ed erbe mediterranee, oltre a lievi
note di miele di castagno e agrumi.
Gusto: dolce, caldo e avvolgente, piacevolmente
fresco e persistente.

Si abbina con

Perfetto in abbinamento ai dolci di ricotta e al cioccolato, come la cassata siciliana o la torta Sacher, ma stupisce anche con i formaggi erborinati e piccanti.


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