Aglianico Campania IGT Mastroberardino 2021

Caratteristiche

La descrizione

"Questo Aglianico igt è semplicemente un vino straordinario: 10 mesi in legno e 6 in bottiglia di ulteriore affinamento confermano lo stile sobrio e classico di questa storica cantina: profumi non urlati di ciliegia, rimando di cenere e note tostate di tabacco. Al palato ha tutta l'energia dell'Aglianico, la grande freschezza inesauribile che lo tiene vivo anche per decenni, buona struttura e decisa sapidità che invoglia a ripetere il sorso, perchè rinfresca di continuo il palato. E infatti questa bottiglia ha sicuramente delle lunghe prospettive di crescita e può essere conservata e stappata soprattutto quando arrivano a tavola pietanze importanti e il clima magari è anche un pò rigido." (Luciano Pignataro - Grandi Vini a Prezzi Low Cost)

Il territorio Irpino deve le sue peculiarità alla particolare condizione pedoclimatica, che risente anche dell'influenza vulcanica del Vesuvio, idoneo all'allevamento dei vitigni autoctoni, tra cui spicca, per diffusione e qualità l'Aglianico.

Colore rosso rubino intenso. Profumo: Si percepiscono aromi intensi di amarena, mora selvatica e viola, Sapore elegante e morbido con note che richiamano i frutti di bosco e la confettura di fragole. Questo vino si contraddistingue per la sua longevità.

Si abbina con

E' ideale da abbinare a piatti a base di carni rosse e formaggi stagionati.