40.90 €
IVA inclusaTipo di uva | Chardonnay, Sauvignon Blanc, Vermentino, Viognier |
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Colore | Bianco |
Regione | Piemonte |
Cantina | Gaja |
Annata | 2020 |
Bottiglia | 75 cl |
Gradazione | 13,5% |
Servire a | 8-10°C |
Vistamare è un raffinatissimo blend tra Viognier, Chardonnay, Vermentino e Sauvignon, che porta nel nome un destino fatto di brezze marine e correnti salmastre, curiosa interpretazione della Bolgheri marina, non solo terra di Cabernet e Merlot.
Colore giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini, presenta al naso sensazioni agrumate di lime e cedro, note minerali di pietra focaia e granito, unite a sensazioni salmastre vegetali e sbuffi di resine ed aghi di pino. In bocca rivela un grande equilibrio tra la sapidità e le note dolci di miele e vaniglia, insieme ad una corroborante freschezza che rimanda a sentori di agrumi canditi, verso un finale elegante e raffinato, preciso e pulito su ricordi di nocciola e mandorla.
Ottimo con coniglio alla cacciatora, salmone alle erbe aromatiche oppure con formaggi poco stagionati.
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