Greco di Tufo Feudi San Gregorio

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Caratteristiche

Denominazione	Greco di Tufo DOCG
Tipo di uva	Greco di Tufo
Colore	Bianco
Regione	Campania
Cantina	Feudi di San Gregorio
Bottiglia	75 cl
Gradazione	12,5%
Servire a	10-12°C

La descrizione

Greco 100%

Il Greco di Tufo di Feudi di San Gregorio nasce in vigneti situati nel comune di Sorbo Serpico, nel meraviglioso paesaggio irpino.

Tipo di vinificazione
È prodotto interamente con uve Greco, raccolte e selezionate esclusivamente a mano. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio, ad una temperatura controllata di 16-18°C. Successivamente il vino sosta in acciaio, per 4 mesi, sui propri lieviti, per affinare le proprie qualità.

Caratteristiche Organolettiche
Il Greco di Tufo di Feudi di San Gregorio presenta un colore giallo paglierino carico. Al naso si apre con un ampio e persistente bouquet di pesca bianca, mela renetta e glicine. Al palato risulta caratterizzato da un'ottima freschezza e mineralità che accompagnano verso un finale gradevole e persistente.