Dolcetto d'Alba Coldelfosso Bersano 2021

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Caratteristiche

Denominazione Dolcetto d'Alba Doc
Tipo di uva Dolcetto
Colore Rosso
Regione Piemonte
Cantina Bersano
Annata 2021
Bottiglia 75 cl
Gradazione 12,5%

La descrizione

Il Dolcetto è un vitigno antichissimo che vanta grande tradizione in terra piemontese. Fortemente influenzato dalle zone di provenienza esprime, coltivato nell’albese, le caratteristiche uniche e tipiche della zona.
Colore: rosso intenso, brillante.
Profumo: composto, fruttato, con sentori di mirtillo e lampone su sottofondo balsamico.
Gusto: armonico, pieno e di buon corpo, con la tipica nota gradevolmente amarognola.

Si abbina con

Elegante vino da tutto pasto, accompagna primi piatti, risotti, secondi di carne e formaggi freschi e di media stagionatura. Da gustare giovane.


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