Recioto della Valpolicella Classico Zenato 2018
39.90 €
IVA inclusaCaratteristiche
| Denominazione | Recioto della Valpolicella Doc |
|---|---|
| Tipo di uva | 80% Corvina, 10% Rondinella, 10% Oseleta |
| Colore | Rosso |
| Regione | Veneto |
| Cantina | Zenato |
| Annata | 2018 |
| Bottiglia | 50 cl |
| Gradazione | 14% |
| Servire a | 14°C |
La descrizione
Il termine Recioto deriva dal dialetto veronese “recia”, che significa “orecchio”.
Questo nome sta a indicare i grappoletti laterali che coronano il grappolo principale: la parte migliore dell’uva, come vuole la tradizione.
Rosso granato intenso, profumo elegante, speziato, con sentori di ciliegia nera, marasche sotto spirito, prugna; al sapore risulta doce, i tannini sono morbidi e vellutati, equilibrato ed elegante.
Si abbina con
Vino da dessert che accende il bicchiere di vibranti sfumature, si abbina in modo mirabile al cioccolato fondente, e sposa ogni genere di dolce da forno, dal tipico pandoro veronese al panettone, fino ai biscotti secchi.
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