Pinot Bianco San Michele Appiano

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Caratteristiche

Denominazione	Alto Adige Doc
Tipo di uva	100% Pinot Bianco
Colore	Bianco
Regione	Trentino Alto Adige
Cantina	San Michele Appiano
Bottiglia	75 cl
Gradazione	13,5%
Servire a	8-10°C

La descrizione

Il Pinot Bianco costituisce il vitigno bianco maggiormente coltivato della nostra realtà. I freschi venti notturni discendenti dal massiccio della Mendola ed i terreni ghiaiosi a contenuto calcareo forniscono la condizione ideale per trasformare le uve in un vino bianco fresco ed equilibrato.

Alla vista giallo lucente con riflessi verdognoli; al naso profumo fruttato di mela e pera; al palato equilibrato, fresco, fine e piacevole.

Si abbina con

Vino flessibile da aperitivo e in accompagnamento a pietanze; squisito con antipasti mediterranei, pesce, carne bianca, pasta e pizza cos� come con formaggi leggeri oppure ad esempio con in Tirtlen o krapfen salati tirolesi.