Red Angel Jermann 2020

Caratteristiche

La descrizione

Esame degustativo: il Red Angel ha colore rosso rubino tenue. Profumo vinoso, armonico, leggermente erbaceo, spicca il varietale Pinot Nero con elegante finezza. Il sapore è delicato, elegante, corposo, amabile, equilibrato.

Da accompagnare con: Si abbina con piatti della nostra cucina mitteleuropea e a piatti di pesce al forno. Per la sua delicatezza viene apprezzato l’abbinamento con piatti a base di tartufo bianco.  

Con l’annata 2012 è stato celebrato il 27° anniversario dell’uscita del vino e sulla bottiglia è stato apposto il bollino 25+ 2 per ricordare questa ricorrenza. Solamente per questa annata è stata utilizzata l’etichetta storica rivisitata, ed è stato riproposto il testo presente nella prima edizione dell’etichetta:

“RED ANGEL ON THE MOONLIGHT”

Invecchiato per cinque lune in rovere dedicato in una notte di luna piena
di fine estate,ad Angelo, con il pensiero errante tra le nuvole di cambio “stagione”.

A voi che lo bevete sia di egual ispirazione.

Si abbina con

Si abbina con piatti della nostra cucina mitteleuropea e a piatti di pesce al forno. Per la sua delicatezza viene apprezzato l�abbinamento con piatti a base di tartufo bianco.