Castello di Semivicoli Trebbiano Masciarelli 2019

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Caratteristiche

Denominazione Trebbiano d'Abruzzo Doc Superiore
Tipo di uva 100% Trebbiano d'Abruzzo
Colore Bianco
Regione Abruzzo
Cantina Masciarelli
Annata 2019
Bottiglia 75 cl
Gradazione 13,5%
Servire a 10-12°C

La descrizione

Dopo la crio-macerazione con le bucce, che permette la massima estrazione di sostanze polifenoliche, fermenta ed affina in acciaio, per poi passare in bottiglia per minimo 24 mesi. A distanza di qualche anno, colpisce per la sua eleganza e freschezza. Dominano gli aromi frutta a pasta bianca, floreali e sentori minerali di iodo. Il corpo è pieno, sostenuto da una buona acidità, grande mineralità e finale lungo.

Si abbina con

Abbinamento ideale piatti di pesce del Mar Adriatico.


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