Vigna di Gabri Donnafugata 2021

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Caratteristiche

Denominazione Sicilia Doc
Tipo di uva Ansonica, Catarratto, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Viognier
Colore Bianco
Regione Sicilia
Cantina Donnafugata
Annata 2021
Bottiglia 75 cl
Gradazione 13,5%
Servire a 8-10°C

La descrizione

Vigna di Gabri 2021 si presenta di colore giallo paglierino brillante. Al naso offre note di frutta a polpa bianca (pesca) e di agrume (cedro e bergamotto), unite a sentori di erbe aromatiche (salvia). La bocca è fresca e sapida, con una perfetta corrispondenza gusto olfattiva. Chiude una gradevole persistenza. Un bianco fine ed elegante dall’intrigante personalità e dalla sorprendente longevità.

Si abbina con

Primi piatti della cucina di mare, sformati e pesci al forno. Molto buono anche con carni delicate come le scaloppine al vino bianco.


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