Nero d'Avola Colosi 2022

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Caratteristiche

Denominazione Nero d'Avola Doc
Tipo di uva 100% Nero d'Avola
Colore Rosso
Regione Sicilia
Cantina Cantine Colosi
Annata 2022
Bottiglia 75 cl
Gradazione 14%
Servire a 16-18°C

La descrizione

“Un vitigno antico per un vino moderno”.
Il Nero d’Avola (noto anche come Calabrese) è il vitigno rosso più rappresentativo in Sicilia. Vino dal colore rosso rubino, vinificato ed affinato esclusivamente in acciaio per mantenere
inalterate le caratteristiche del vitigno. Al naso è particolarmente fruttato con note di ciliegia sotto spirito, prugne e more contornate da sentori di pepe nero, olive nere e inchiostro. Al palato è morbido e avvolgente, pieno ma con un finale croccante dovuto ai tannini mediamente evoluti. Perfetto con carni rosse, sughi elaborati e formaggi dal gusto deciso.

Si abbina con

Carni rosse e formaggi piccanti.


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